美容師のスタイリストでも、年収1000万もらえるお店にするには？

2022年9月17日2022年10月25日

夢はスタイリストが年収1000万の美容室

どん底の美容室経営から年収10000万の安定収入を得た。３つの仕組み化の美容室コンサルタントの石塚です。

私自身も１店舗で1000万以上の収入を得ていますが、スタイリストも年収1000万の収入を得るお店にしたいと思っています。

うちのお店は完全マンツーマンでアシスタントが在籍していません。

10000万の収入をスタッフをが得るには１人で売り上げ月200万売り上げると年収1000万になります。

週休2日制で月22日勤務、200÷22で1日90900円の売り上げが必要になります。

1日３人のお客さんを施術して、90900円÷3＝30300円、1日4人施術して22725円になります、1日3.5人施術で25971円。

うちのお店の客単価が今現在で17000円になります。

ここから1日90900円の売り上げを上げるには、1日の客数を3日、３.5日、4日にするかで客単価が違ってきます。

さてどうすべきか？？

美容師の年収1000万は可能か？

美容師は平均して収入が低い職種！

この前ミーティングでスタイリストに聞きました収入いくら欲しい？？

そしたら「1000万」と言う声が帰って来ました。

そーだよね！それくらい欲しいよね〜

東京で生きて行くにはお金がかかります。ましてや家族がいたら1000万くらいないと
経済的に大変です。

本当に経営者としてそれくらい払えるお店を目指していこうと決心しました！！！

スタッフに年収1000万払えるお店にするには？どうしたらいいか

「まずお店の仕組みを変えなくてはいけません」

うちのお店では月のお給料が200万売り上げると年収1000万の収入を
支払うシステムになっています。

と言うことは月週休2日制で22日出勤で1日約909000円売り上げると月200万の売り上げになります。

1日労働時間8時間で90900円を売り上げるのにはどうしたらいいか？

考えていきましょう！！！

お店の今の客単価17000円。1日4人で68000円、1か月22日勤務で149600円。

これは100％席が稼働していた場合の売り上げになります。

席の稼働率が80％として計算すると、今現在スタイリスト1人1196800円位が毎月の売り上げになります。

ここから月2000000円の売り上げにしなくてはなりません。

うちの場合アシスタントが居ないので、客数が限られます。

アシスタントを雇うと生産性が落ちます。2人2000000円売り上げて、1人生産性は1000000円になってしまいます。

うちのお店の考えとしては、これから日本の人口が減っていきます。集客よりも求人の方が遥かに大変な時代になっています。

アシスタントを入れても技術、接客等教えて行くのに時間とお金の労力を使わなくてはいけません。

そして若いアシスタントの離職率は非常に高く、時間とお金の労力をかけても、無駄になってしまうケースが多いです。

それを考えるとスタイリストを集めて、スタイリストを売り上げが上がるように教育して、売り上げを上げてもらう仕組みの方が、無駄がないと思います。

今まで何人のアシスタントが入って辞めていったでしょう。1人前のスタイリストにするのに3年技術から接客まで教え、やっとスタイリストになったら、スタイリストが売り上げが上がるようにお金を投資して集客を沢山して。

100万円売り上げるスタイリストになるまで沢山のお金と時間がかかります。そしてそのスタイリストは辞めて結婚したり、独立したりします。そう考えると美容室を経営すると言うのは割りの合わない仕事です。

スタッフがお店を辞めるのは今の店に居ても、未来に幸せは無いと判断されたからです。

この現実から目を逸らしていては、お店の未来はないと思っています。結婚しても働くたいお店！独立するよりこの店に居たいと思われる美容室を目指していかないといけません。

その為には一般企業並みの福利厚生、もっと高い収入が必要です。

今の美容室経営のネックはここにあるのではないかと、個人的には思っています。

スタイリスト200万売り上げるのに客単価はいくら必要か？

2000000÷22日＝1日90900円なります。90900円÷1日4人で客単価が22727円になります。

客単価22727円にするにはどうしてらいいか？

今現在の客単価17000で＋5000円近く

✨やる事は２つ

○高単価メニュー、時間がかからないメニューを作る

○安い単価のメニューの比率つを減らす、カットの施術時間の短縮

皆さんも今一度お店のメニュー構成の比率を見直してみてください

結構簡単に客単価が上がりますよ！

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