時間単価を上げると売り上げ２倍？
美容師の仕事は生産性の低いお仕事です。1時間付きっきりでお客様の髪を綺麗にしてカット5000円。誰でもできる技術ではありません。1日８時間労働なのでMAX働いて、1日カット８人＝5000円X８人で40000円、1ヶ月22日働いて売り上げ880000円。
1日フルの予約を入れて働いてこの売り上げは少なすぎます！
でも時間単価を意識して働くと違う結果に。ある程度の経験を積んでくると、カット３０分でできる様になってきます。まーそのヘアースタイルにもよります（ロングからシヨートは無理ですが）
30分で5000円だと２人できるので時間単価が10000になり２倍になります。全部のメニューが半分の時間で出来れば、売り上げは２倍になります。
全部のメニューを半分の時間やるのは無理があると思いますが、スピードを２、３割UP出来れば計算上は２.３割売り上げは上がります。
メニューにもよりますので、できるメニューはなるべく時短にすることで。売り上げや時間に余裕ができます。うまく考えて回せれば売り上げや営業時間の短縮にも繋がります。
スピードアップで時短して時間単価を上げる事を考えてみたください。
メニュー作りはなるべく時間がかからなくて、単価の高いメニューを考える
メニューを作るときになるべく時短で、客単価の高いものを考える。
☑️6000円のカット30分で出来れば、時間単価12000円
☑️12000円のカラー通常120分かかると時間単価6000円、90分だと時間単価7500円
客単価を高くするのも大事だけど、時間を早くするだけで時間単価は上がります。1度ご自分がやっているメニューの時間が、どれくらいかかっているか検討してみてください。施術時間が早くなると時間単価は上がります！
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