美容室の客単価を上げる方法は?
美容室の客単価をあげる3つの方法
「1メニューの値上げをする」「2高単価メニューを作る」3客単価の「低いメニューを無くす」になります。
1メニューの値上げをする
メニューの値上げをしなければこれからの美容室経営は厳しい。
前にもお話ししましたが。値上げ物価が上がっていないのは、先進国で日本だけです。一昨年の労働法の改正で1日8時間労働、週休2日のお休み、年14日の有給休暇。
美容室でこれをしないと労働基準法に触れ罰せられます。私の知り合いの美容室も従業員に訴えられて、罰金が払えずお店を閉めたところが数多くあります。
1日8時間労働、週休2日制をかなえるには、1人生産性で客単価8000円以上、10000円くらいはないと、実現は難しいいと思います。
今まで何年間メニューの値上げをしてないですか?多分多くの方はしばらくしていないと思います。国はなぜ労働法を変えたのか?それは先進国の中で日本の中小企業の労働環境が悪く。生産性が低いのである意味変革を求めているのです。
この流れについて来れない会社は淘汰されそうです。その為にもメニューの値上げは定期的に必要になってくると思います。
「でも値上げをするとお客さんが来なくなる」って思いますよね。
値上げ=悪い事!笑 このマインドを変えていきましよう。
そんなことはありません。値上げをするとみんなの収入が増えて豊かになります。普通にお客さんに言えばいいんです。「来月から値上げします」はちょっと言い方が良くないので。「来月から料金の改正があります」と言いましょう。
そしてここが大切なのですが、申し訳ございません、とゆう態度を取らないことが大切。そうすると「値上げ=悪い事」と受け取られてしまいます。
普通に言ってください。「今月から料金の改正で。。。。になります」と。別にお客さんは何も言わないと思います。お金にシビアなお客さんで何か言われたら、いろいろ諸経費が高騰して料金を改正しましたと、普通に言っていただければなんの問題もありません。
うちのお店は3年で客単価を8000から15000に上がりました。これで失客したお客さんはほとんどいませんでした。
みなさんマインドを変えましょう!値上げ=良いこと!
世の中これだけ全てのものが値上げされています、決して美容室が値上げすることは悪いことではないと思います。これからの美容室の客単価が低いことはやばいですよ!本当に!
インスタ minoru_ishizuka
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