本当です!美容室の客単価が上がるとみんなが幸せになります
客単価を上げる=値上げする、もしくは高単価メニューを増やす。みんなが値上げをすると物価が上がる、そうするとみんなの収入増が上がります。
理想は緩〜いインフレ!!
少しずつ物の価格があがって行くと、みなさんの収入も上がっていきます。他の先進国はこれを実践してきました。その結果個人の収入が徐々に上がり豊かになっています。
日本はここ何十年もデフレ。値上げは悪!いい物ををなるべく安く売るの昭和の精神から抜けられません。昭和のように人口が増加していけば良いですけど、人口が減って行く令和の日本では最悪のシナリオが待っています。
このままではだいぶマズイのですが、なかなか日本人は値上げに踏み切れません。皆さん値上げしてますか??笑。何年料金改正して無いですか?笑
みんなで値上げをしましょう!
美容室は客単価を上げないと幸せにはなれない訳は
まず美容室の客単価が低過ぎます!全国平均6000円台、これではどう計算しても営業利益は出ないと思います。
美容室の客単価は低すぎます
大型店のようにアシスタントを何人も使えれば客数をこなせますが。
これから人口減少の日本、美容師の職業的に人気の無さ、と色々な要因を考えるとスタッフ、アシスタントの確保は今よりも難しくなっていきます。
当然1人で経営したり、少数のスタッフのお店が増えてきます。
そうなるとよりお客さんとマンツーマンなお仕事になってきます。6000円の客単価で、1人でお客さんをこなして行くと、8時間労働で1日せいぜい4〜5人くらい入れますかね。
1日に5人こなして30000円になります。月の営業日が週休2日制で22日で30000円x22日で660000円になります。
これも予約が100%の稼働率でこの数字になるので、普通、予約の稼働率は80%も埋まればいい方になります。そうなると660000円x0.8で528000円に。
528000円に家賃が1割以下だと利益は出やすいですが、首都圏近郊だと2割以上払っているのが現状です。それにいろいろな諸経費、銀行の借り入れとかあれば、それらをを差し引くとどれだけの利益が出るか?
客単価6000円で月の客数110名、稼働率80%の忙しい美容室でも営業利益はこんなもんになります。
これが客単価を10000円に出来れば、10000円x1日5名で50000円x22日=月の売り上げ1100000円の売り上げになります。これぐらいの客単価設定だとだいぶ利益も出てきます。
美容室の客単価は10000円を目指す!!!
利益の出る美容室が目指す客単価はとりあえず10000円になります!
美容室を経営されてる方は個人店の場合はほとんど、他の美容室で何年、何十年と働いて、スタオリストになり、店長や売り上げのいいスタイリストを経験して、独立される、そんな方達だと思います。
それまでにかけた努力や時間は相当なものだと思います。私もそうでした、独立するまで10数年間、他の美容室で働いて技術や接客といろんな美容師に必要なことを学び、やっと独立してお店を持ちました。
そんな大変な思いをして独立、お店を持ちましたが、20年間どん底の美容室経営を続けてきました。経営を学びお店を仕組化できてやっと安定した経営ができるようになりましたが。
皆さんの客単価低過ぎませんか??
美容室経営を安定させる上でまず一番最初に取り組むのが必要なのが「客単価」値決めです!ここを間違えると美容室経営はうまく回りません。
大変な思いをして開業した美容室!値段が安す過ぎませんか?みなさん自分の仕事に自信を持ってください!気づかないうちに、世の中は今ものすごいスピードで変化しています。
美容師をもっと夢のある豊かな仕事にしませんか!!
美容師。。「料金の改正をさせたいただきました」
お客さん。。そうですよね大変ですよね。
となってくれると良いのですが。笑 とりあえずお店の経営者が「値上げ=悪いこと」のマインドを変えていきましよう。悪いと思っていること伝えるとお客さんは不信感を感じます。
お客さんからすると「値上げ」!=悪いイメージ、
「料金改正」=しょうがないですね
お店側のマインドを変えてください。
美容室経営者はこのマインドを持つことが必須です。
「料金の改正をしました」と胸を張って言ってください!お客さん嫌な顔をしないと思います。
美容室は料金を改正してみんなで幸せになりましょう!
頑張っている人のお手伝いをするのが私の使命です
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